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                成都特色小吃培訓

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                小吃培訓項目

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                肥腸面食技術培訓

                肥腸面食技術培訓

                已報名:12968人培訓周期:3-7天左右

                肥腸面是四川著名的傳統小吃,屬于川菜系。酸辣可口,酸辣無比。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效??捎糜谥委熖撊蹩诳?、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。肥腸的營養價值又名豬大腸、豬腸。豬腸是用于輸送和消化食物的,有很強的韌性,并不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸瘦,腸頭肥。營養價值:豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效??捎糜谥委熖撊蹩诳?、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。 適用人群:一般人都可食用。

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                肥腸面食技術培訓介紹

                 

                肥腸面是四川著名的傳統小吃,屬于川菜系。酸辣可口,酸辣無比。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效??捎糜谥委熖撊蹩诳?、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。肥腸的營養價值又名豬大腸、豬腸。豬腸是用于輸送和消化食物的,有很強的韌性,并不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸瘦,腸頭肥。營養價值:豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效??捎糜谥委熖撊蹩诳?、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。 適用人群:一般人都可食用。

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                肥腸面食技術培訓,開面館創業是個特別適合小本投資創業的好項目,選擇飄味緣肥腸面培訓機構,操作簡單人人都能輕松學會肥腸面技術,經營實惠,新鮮的食材,上乘的工藝,而且對于店面大小沒有任何要求,符合南北方人的口味需求,麻辣口感,飄香四溢,讓消費者吃起來十分的滿足,而投資不管是在什么地方開店經營都能夠火爆市場,自然更好的銷售致富,實現自己創業致富的夢想。

                肥腸面的特點及優勢:

                 1、肥腸面營養豐富,色香味美,風味獨特,深受廣大食客喜愛。

                 2、肥腸面成品制作講究技巧、火候等,具有肥腸鮮嫩,面條滑潤,辣油紅艷,香菜翠綠,湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點,辣度可隨愛好自行選擇。

                 3、肥腸面屬于大眾風味,物美價廉,成本低,利潤大,深受消費者歡迎,制作不受季節限制。

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                肥腸面食技術培訓,成都飄味面食培訓機構,是學技術非??孔V的選擇,作為四川經驗豐富,培訓時間長達數十年的專業面食培訓中心來說,成都飄味緣面食品種豐富,產品眾多,味道正宗,非常適合想要通過學習技術從而開店的創業者們。

                鮮肥腸制作方法

                1. 用鹽和白酒反復把大腸清洗干凈。

                2. 把大腸放入涼水鍋中,再加入老姜、花椒。

                3. 水燒開后加入白酒,再舀出泡沫。

                4. 斷生后撈出。

                5.熱鍋放入切成滾刀塊的大腸把油爆出。

                6. 依次加入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、紅油郫縣豆瓣翻炒出香味。

                7. 加水沒過大腸燒開。

                8. 小火燜至一小時后,待大腸軟糯關火。

                9. 裝盤端出。

                10. 作料的調法:先往碗里加兩勺醬油,一勺醋,姜蒜水各一勺,一點點白糖,一勺紅油辣椒,一小勺花椒面,味精和雞精各小半勺,再加小半碗高湯,燙點綠葉蔬菜,最后挑入煮好的面條,然后舀上一大勺肥腸,撒上蔥花或香菜。

                11. 調料和上述基本一樣,只需少放一勺醋。

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                肥腸面食技術培訓,飄味緣面食培訓機構,培訓味道正宗,不添加任何的添加劑等。自己擁有資深的面食培訓老師和技術研發團隊,為學員們提供創業的川味面食培訓原創配方,面食在我們國家有著非常龐大的市場消費基礎,巨大的市場需求為創業者們帶來了無限商機,現在到四川面食培訓機構報名學習,一周學會面食技術,半月開店不是空想。


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